Попара
Датум: 18. Novembar 2013 21:04 Категорија: Етно вести
Разговор са Леном Адамовић
Бако, колико година имате и када сте научили да спремате стара јела?
- Имам 74 године, а стара јела сам научила да спремам са 14 година.
Да ли сте стара јела научили да спремате од ваших предака и од кога?
- Стара јела сам научила да спремам од своје мајке.
Да ли сте своје наследнике научили да спремају стара јела?
- Да, научила сам своју децу да спремају стара јела.
Јело које највише волите да спремате?
- Јело које врло често спремам својим укућанима је ПОПАРА.
Молим Вас, опишите како спремате то јело (рецепт)?
У посуду се сипа вода, стави се со и стави се да прокува. Када вода прокува, у њу издробити стари хлеб. Када се све то скува, додати сир и кашику масти, промешати и склонити са шпорета.
- Имам 74 године, а стара јела сам научила да спремам са 14 година.
Да ли сте стара јела научили да спремате од ваших предака и од кога?
- Стара јела сам научила да спремам од своје мајке.
Да ли сте своје наследнике научили да спремају стара јела?
- Да, научила сам своју децу да спремају стара јела.
Јело које највише волите да спремате?
- Јело које врло често спремам својим укућанима је ПОПАРА.
Молим Вас, опишите како спремате то јело (рецепт)?
У посуду се сипа вода, стави се со и стави се да прокува. Када вода прокува, у њу издробити стари хлеб. Када се све то скува, додати сир и кашику масти, промешати и склонити са шпорета.
УЧЕНИЦИ - НОВИНАРИ
Анастасија Адамовић и Ања Милутиновић VI-3
Анастасија Адамовић и Ања Милутиновић VI-3
